三鷹市で約400年続く農家さん。
1980年頃から有機農法を実践しています。完全無農薬の野菜を育てています。

この農園は、東京都でも比較的古くから有機農法を手掛け、施設栽培はせず、露地で多種にわたる野菜を少量ずつ育てております。

露地だからこそ、その季節に合わせて、その時期の旬のものしか育てることができません。

最近は、「旬」というものが感じずらいかと思われますが、吉田農園は、東京の「旬」を比較的感じやすい農園と言えるかもしれません。

旬の野菜達をどうぞ美味しく召し上がってみてください。きっと体が喜ぶ味がすると思いますよ。

吉田農園公式サイトより

吉田農園 吉田晴彦さんのインタビュー

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